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Martinucci, celebre per i suoi pasticciotti e rustici salentini, espande la propria presenza a Bari con l’apertura di un nuovo e più grande locale in via Sparano. Questo secondo punto vendita, situato accanto al precedente, testimonia l’investimento continuo dell’azienda nel capoluogo pugliese.

Il nuovo locale, ubicato al civico 164 di via Sparano, offre una vasta gamma di prelibatezze dolci e salate. Con un restauro imponente del valore di circa 200mila euro, il Martinucci Laboratory mira a soddisfare le esigenze dei clienti con un bar, una pasticceria, una rosticceria e un deposito al piano interrato.

Matteo Martinucci, CEO di Martinucci Laboratory, spiega che l‘espansione è stata necessaria per far fronte alla crescente domanda di prodotti dolciari della loro produzione. Il nuovo spazio, più ampio e funzionale, consentirà di esporre in modo adeguato la vasta gamma di specialità salentine offerte dall’azienda.

La scelta di aprire un secondo locale a Bari è stata motivata anche dall‘apprezzamento dei baresi per le specialità salentine. Martinucci conferma che la clientela locale, composta principalmente da residenti e pendolari, dimostra un forte interesse per i prodotti tradizionali del Salento. Questo legame tra Bari e il Salento si è rafforzato nel tempo, creando una solida base di clienti fedeli.

La storia di Martinucci risale al 1950, quando Rocco Martinucci aprì il primo negozio ad Acquarica del Capo. Da allora, il marchio è cresciuto costantemente, lanciando il marchio “Martinucci Laboratory” nel 2004. Oggi, l’azienda ha sede in diverse città italiane, con punti vendita a Bari, Lecce, Alberobello, Polignano a Mare, Roma e Milano, offrendo le proprie prelibatezze in tutta la Puglia e oltre.

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