Food trends in mostra alla recente fiera TUTTOFOOD di Milano: il primo petto di pollo 100% vegetale, planted.chicken Breast, protagonista dello show cooking dello chef stellato Pietro Leemann. Prodotto dalla svizzera Planted e composto soltanto da proteine e fibre di…
A tutta Dop: i numeri in crescita del Parmigiano Reggiano
I finger food di chef Carlo Cracco, le bollicine del Consorzio Franciacorta e il Parmigiano Reggiano stravecchio: un tris di campioni del food and beverage made in Italy protagonisti di un after party in Galleria Vittorio Emanuele a Milano durante…
Valle d’Itria: Villa San Martino apre il nuovo ristorante gourmet Ninò
Inserito nella Michelin Italia Hotel 2023 a seguito della sua ristrutturazione sotto la guida di Gabriele Bianchi, imprenditore ed influencer, Villa Relais San Martino di Martina Franca, in provincia di Taranto, nel cuore della Valle d’Itria, apre il ristorante gourmet…
