Il Bar di Via Mercato scopre le carte: a pochi giorni dall’opening nell’iconico quartiere di Brera a Milano, il cocktail bar del gruppo Obica Mozzarella Bar presenta la sua proposta per il brunch: piatti dolci e salati accompagnati dalle originali…
Max Mascia presenta le nuove cucine 4.0 del San Domenico di Imola
di Massimo L. Andreis Il San Domenico di Imola mostra la sua nuova cucine 4.0 con un pranzo degustazione per addetti ai lavori e la apre allo stesso tempo a tutti i commensali che decidono di visitare uno dei…
A Milano il brunch made in Puglia di Osteria Ricci Dal 1966
Una tarda colazione che diventa pranzo all’insegna delle tradizioni pugliesi: ecco in sintesi “Domenica in Puglia”, il brunch pensato da Ricci Osteria per i milanesi. Un passo indietro: tra le tradizioni pugliesi, una delle più radicate è quella del pranzo…
Bomaki apre il format Ràpido sbarca sui Navigli e punta su Roma
Uramaki, tartare, carpacci, burritos e tacos di carne e pesce da abbinare a caipirinha, caipiroska, mojito esotici, e birra artigianale (la Branquinha, creata appositamente dal Birrificio di Legnano): ecco il cuore dell’offerta food&beverage di Bomaki, il food format creato a…
8 marzo: un soggiorno Beauty al Faloria Mountain Spa Resort di Cortina
Beauty per Lei al Faloria Mountain Spa Resort: un soggiorno tutto al femminile a Cortina d’Ampezzo in vista dell’8 marzo, con i comfort del Resort e il benessere delle Dolomiti abbinati a un esclusivo programma viso e corpo. Situato all’ingresso…
Ivan Fargnoli alla guida dell’offerta food dell’Hilton Molino Stucky Venice
Ivan Fargnoli è il nuovo executive chef dell’Hilton Molino Stucky. Milanese di nascita ma “cittadino del mondo”, approda oggi a Venezia dopo un lungo periodo di attività in Oriente, prevalentemente in Cina, dove ha curato la ristorazione di importanti alberghi…
Food & equipment innovation: Unox Casa apre al Pontaccio Hub di Milano
A poco più di un anno dal lancio della nuova divisione dedicata al residenziale d’alta gamma, Unox Casa ha scelto Milano come base strategica per mostrare i propri prodotti e creare importanti sinergie. Il marchio veneto che per primo ha…
Da LAB – Laboratorio del gusto Restaurant&Drink la mixology di Nico Sacco
Un locale molto curato, stile americano, accogliente e con una bellissima atmosfera: appena si entra, appare, dietro un grande bancone pieno di bottiglie di distillati di grande qualità e varietà, il giovane bartender Nico Sacco, che accoglie gli ospiti con…
A marzo i “gioielli ittici” dell’Alaska nei menu di nove ristoranti milanesi
SALMONE SELVAGGIO, BLACK COD E IKURA DELL’ALASKA NEL MENU DI MARZO DI NOVE PRESTIGIOSI RISTORANTI MILANESI I “gioielli ittici del Pacifico”, selvaggi, naturali e sostenibili, incontrano la creatività degli chef e rivelano una straordinaria versatilità creativa. Dopo un mese…
Un’estate plastic free con Supra, l’erogatore soprabanco di Zerica
In vista di una primavera-estate che, complice il cambiamento climatico, si prospetta sempre più calda, cosa c’è di meglio di poter disporre di un erogatore in grado di fornire, all’istante, acqua gelata, naturale e gasata, con un semplice click? Detto,…
