Tutta la tradizione campana in mostra al Mute, il Museo dell’enogastronomia

Si scrive Mute, si legge Museo della tradizione enogastronomica campana. Situato in via Bracco 51 a Napoli, la location nasce da un’idea dell’imprenditore Diego Minutaglio e dell’avvocato Luigi Lamberti, con il contributo della Regione Campania. Esteso su mille metri quadrati…

Al Peršéf suggestioni nipponiche nel cuore della Valtellina

di Chiara di Paola   Livigno da vivere e da gustare: meta da weekend (in tutte le stagioni) e da settimana bianca (in inverno) soprattutto per i milanesi, Livigno è considerata il cuore del “piccolo Tibet d’Italia”: una splendida vallata…

Cembra Cantina di Montagna presenta Zymbra al Ristorante Canzian

La nuova cuvée di Cembra Cantina di Montagna che celebra l’eccellenza dei vigneti delle Dolomiti è stata presentata alla stampa nel corso di un pranzo presso il Ristorante Daniel Canzian di Milano, culla della cucina regionale italiana che esalta i…

Arte, ospitalità e cibo: la Rolli Experience illumina la città della Lanterna

A Genova ri-aprono i Palazzi che accoglievano gli ospiti illustri della Repubblica marinara, dove ri-vivere i fasti del ‘500 attraverso un viaggio che coinvolge i 5 sensi di Massimo L. Andreis   Vedi Genova e poi muori… Sì, è vero:…

Melià mescola lusso e cibo nel nuovo Hotel aperto nel cuore di Milano

Da Palazzo delle Generali a casa del nuovo, lussuoso Hotel Gran Melià Milano: al termine di una ristrutturazione che ha conciliato armoniosamente passato e presente, l’antica sede delle assicurazioni è diventata la scintillante dimora meneghina della catena alberghiera spagnola. La…

Okuzashiki Menya Ninomiya: chef Yoshikazu Ninomiya apre il ramen bar di “cortile”

Il gusto autentico del cibo giapponese non ha bisogno di vetrine scintillanti per offrire una vera esperienza culinaria: ecco perché è in un cortile di via Marghera 34 a Milano che si “nasconde” ma sarebbe meglio dire rivela tutto il…

Il Capodanno 2024 firmato Roteo al MUSA Lago di Como

Riceviamo e volentieri pubblichiamo:   In occasione del Capodanno 2024 ROTEO, il ristorante fine dining all’interno di MUSA Lago di Como, propone una serata unica che abbina una straordinaria esperienza culinaria ad un intrattenimento musicale unico. Il raffinato menu degustazione…

Pane & cuore: Cena benefica di Natale al Bommarè di Porta Romana il 17 dicembre

Cena di Natale di beneficenza domenica 17 dicembre al Bommarè Milano di Viale Bligny 39 a favore di Pane Quotidiano ONLUS. Anche quest’anno Jacopo Autieri, Responsabile Operation Bommarè, ha sposato una nobile causa per andare incontro ai più bisognosi. La…

L’erede Del Vecchio (Luxottica) apre in Brera La Trattoria del Ciumbia

Buona la terza per Leonardo Maria Del Vecchio: l’erede (pardon: uno degli eredi…) dell’impero Luxottica ha aperto il terzo ristorante in zona Brera: la Trattoria del Ciumbia, situata in via Fiori Chiari 32, si presenta come un connubio tra modernità…

Chef Victoire Gouloubi porta la golosa (e raffinata) “forchetta africana” a Milano

di Massimo L. Andreis   “Siamo ‘medici del sapore’: portiamo in tavola la gioia”   Un viaggio – non solo – culinario che parte dalle tradizioni dell’infanzia in Africa e arriva nella terra d’adozione, l’Italia, attraverso l’evoluzione delle tecniche e…

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