Come il K-Food entra nei piatti degli italiani: dal fungo King Oyster alle paste fermentate al famoso Kimchi, ecco tutte le proprietà di supercibi e condimenti coreani preparati dallo chef Daniel Canzian in uno show cooking che dimostra tutta la…
Paradis Agricole Pietrasanta: l’agriturismo di lusso apre in Versilia
Distante meno di un chilometro dall’hotel Paradis Pietrasanta nei pressi della zona rurale della città e immerso in otto ettari di verde che permettono un esclusivo contatto con la natura, l’agriturismo di lusso Pardis Agricole nasce dal concetto di…
Milano Pride 2022: il f&b (che) celebra l’orgoglio arcobaleno
Numerose le iniziative di ristoranti milanesi e brand f&b in vista della parata del Gay Pride 2022 di Milano, in cartello sabato 2 luglio con un nuovo percorso che porterà dalla Stazione Centrale all’Arco della Pace. Un modo per sostenere…
Mezzacorona presenta l’ultimo tassello del Musivum: il Teroldego Rotaliano Doc
di M.L. Andreis Con la presentazione presso il Palazzo Conti Martini di Mezzocorona (TN) del Teroldego Rotaliano Doc Superiore Riserva 2016 il mosaico è completo: il progetto Musivum del Gruppo Mezzacorona, la cantina della Piana Rotaliana che raggruppa circa…
Antica Osteria Cavallini, cibo gourmet tra interni d’antan e giardino
Chiamato familiarmente “Il Cavallini”, l’antico ristorante di via Mauro Macchi, a Milano, è, fin dal lontano 1934, un punto di riferimento esclusivo per chi si vuole concedere il lusso di un’atmosfera elegante e raffinata. Il primo piacevole impatto è…
GUD Milano lancia la GUD SUMMER 2020 e i nuovi BAO
L’estata urbana dei GūD Milano è pronta a partire con la sua carica di esplosive novità. Il format nato nel 2018 da un’idea di Ugo Fava insieme allo chef Stefano Cerveni e a Marco Giorgi (già squadra di successo con…
Gattinoni rileva Robintur e crea un polo del turismo da 700 milioni
Un polo dell’ospitalità da 700 milioni: è questo il potenziale esito dell’operazione con cui il Gruppo Gattinoni acquisirà Robintur Travel Group da Coop Alleanza 3.0, una delle maggiori cooperative di consumatori del sistema Coop, con 2,28 milioni di soci. Si…
Nicola Bonora nuovo executive chef del ristorante Motelombroso
È stato amore a prima vista quello tra lo chef sardo classe ’90 Nicola Bonora e Alessandra Straccamore e Matteo Mazza, la coppia ideatrice del progetto f&b all’interno di una ex casa cantoniera sul Naviglio Pavese di Milano dove hanno…
Al Nabucco la nuova proposta f&b con chef Dario Croci (Fedegroup)
Cocktail originali da gustare all day long, in sala o al bar, in abbinamento ai piatti dello chef, un nuovo menu che reinterpreta la migliore tradizione culinaria meneghina e nuovi spazi in cui vivere un’esperienza degustativa di altissimo livello, tra storia e…
Roku Gin dal Giappone all’Italia per celebrare il meglio delle 4 stagioni
Giappone ed Italia si sono incontrati nel giardino del Four Seasons di Milano per la campagna Celebrating the Best of Every Season lanciatada Roku Gin. In Italia dal 2018, il gin made in Japan è divenuto subito protagonista del mercato…
