VOCE AIMO E NADIA RIAPRE IL GIARDINO DI ALESSANDRO “VOCE IN GIARDINO” RIAPRE LE SUE PORTE E ACCOGLIE GLI OSPITI NEL LUOGO TANTO AMATO DA ALESSANDRO MANZONI
Voce Aimo e Nadia, realtà di riferimento della cultura gastronomica milanese, riapre anche quest’anno il suggestivo spazio all’aperto all’interno del Giardino di Alessandro, situato tra le Gallerie d’Italia – Milano, museo di Intesa Sanpaolo, e l’antica Casa del Manzoni.
A partire da maggio, infatti, VOCE Aimo e Nadia torna con “VOCE in Giardino”, accogliendo tutti gli appassionati di arte, cibo e cultura nell’affascinante cornice del Giardino di Alessandro: un Ristorante immerso tra le magnolie care ad Alessandro Manzoni in cui sarà possibile godere dell’indimenticabile esperienza dei pranzi e delle cene firmati VOCE.
La grande arte e la bellezza del Giardino di Alessandro faranno nuovamente da cornice alla ricercatezza dei piatti proposti con un menu che parla di italianità, esaltazione delle materie prime, ricerca e rispetto della stagionalità; gli ospiti potranno scegliere diversi menu tra cui quello che parla di mare e in cui spicca il Plateau Royal Voce con ostriche, gamberi “viola” di Sanremo, scampi liguri, tagliatelle di seppia, tartara di ricciola, cannolicchi o gli Spaghettoni Gerardo di Nola con gambero ‘viola’ marinato alle erbe del Giardino di Alessandro – come ulteriore elemento di coerenza tra la cucina e il luogo che la ospita.
“Siamo felici di poter accogliere nuovamente i nostri ospiti in questo meraviglioso angolo verde di Milano”, hanno commentato Alessandro Negrini e Fabio Pisani, chef-imprenditori di Aimo e Nadia. “Poter tornare ad avere i nostri clienti con noi è fantastico: la cultura italiana dello stare a tavola, d’altronde, si fonda sulla convivialità, elemento chiave che negli ultimi due anni è mancato.
Come per VOCE, anche il progetto dello spazio esterno è stato curato dall’architetto Michele De Lucchi ed ospiterà un’esperienza gustativa unica, da vivere in un luogo in cui cibo, arte e bellezza firmano la propria cifra stilistica.
L’offerta, che si arricchirà di una sala privata con affaccio sul Giardino di Alessandro, prevederà un nuovo menu tutto da scoprire e degustare sia a pranzo che a cena.
“L’arte e la bellezza vanno da sempre di pari passo con la continua ed incessante ricerca in cucina a fianco del nostri fornitori che contraddistingue da sempre Aimo e Nadia”, ha dichiarato Stefania Moroni, CEO di Aimo e Nadia. “Poter accogliere i nostri ospiti nel Giardino di Alessandro, un’altra eccellenza di Milano e del patrimonio artistico italiano, conferma ancora una volta che la cultura è una parte fondamentale della nostra storia. Ringrazio Intesa Sanpaolo che ogni anno rende possibile, insieme a noi, questa meravigliosa esperienza.