Al via il Protocollo d’Intesa tra FIC e FIPE-Confcommercio per rafforzare le competenze degli operatori e rilanciare azioni e politiche per il settore. Sottoscritto da Rocco Pozzulo, presidente FIC, e da Lino Enrico Stoppani, presidente di FIPE, l’obiettivo del Protocollo…
Le “Lombate frollate” di Cattel per chef e ristoratori
Continua l’innovazione di prodotto e di servizio di Cattel SpA, brand veneto leader nella distribuzione di prodotti food e no-food nel canale ho.re.ca. nel Nord-Est d’Italia: dopo l’adozione della tecnica di surgelamento rapido di prodotti freschi già porzionati nota come…
