Riceviamo e volentieri pubblichiamo: Dolcezza, acidità, piccantezza e croccantezza: sono i “quattro passi” che lo chef Stephan Zippl invita a fare attraverso la sua idea di cucina definita RE:VIER (in lingua tedesca, “revier” significa regno, territorio, e “vier” quattro). Quattro…
Elvira Bortolomiol a capo del consorzio Prosecco Conegliano Valdobbiadene
E’ Elvira Bortolomiol la nuova presidente del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg. La neopresidente, laureata in Agraria, ai vertici dell’azienda di famiglia Bortolomiol Spa insieme alle sorelle e membro del cda del Consorzio dal 2007, è la…
