Da salumeria a gastronomia e panetteria, è possibile cambiare anche durante la pandemia. L’esperienza che la dà Il Rustico di Cassino (Fr) che è diventata una panetteria “natural e sostenibile”, che si sviluppa in poco spazio, che produce di giorno…
#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista a Mattia Cottini di Monte Zovo
#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista a Mattia Cottini, Responsabile Commerciale di Monte Zovo Hai pensato a fare qualche attività di formazione in questo periodo con i tuoi dipendenti? Hai dovuto prendere delle misure in tal senso? Fin dall’inizio della crisi abbiamo attivato il…
