L’acqua, a tavola, riveste un ruolo sempre più importante, tanto che ormai da qualche anno, in alcuni ristoranti, alla carta dei vini è stata affiancata quella delle acque. Per tale motivo, Bormioli Luigi ha messo a punto Palace Hydrosommelier, una specifica collezione espressamente studiata per degustare al meglio le acque minerali. Compongono la collezione, tre bicchieri, destinati ad altrettante tipologie di acque: minerale gassata, minerale naturale e tonica. Il calice per acqua effervescente è trattato in maniera speciale per esaltare le bollicine ed è stato studiato per non alterare con il calore della mano la temperatura fresca dell’acqua. Il bicchiere per acqua minerale naturale ha quasi la stessa forma della coppa del calice effervescente, ma è privo di stelo (stemless). Il bicchiere per acqua tonica ha forma slanciata e bocca leggermente rientrante con inclinazione di 14’ per esaltare il retrogusto amarognolo della bevanda. Completa la linea Hydrosommelier l’elegante bottiglia della serie Optima: ecologica e pratica, si presenta con una particolare imboccatura che la rende facile da riempire e che consente di servire l’acqua agevolmente. Il motivo in leggero rilievo sul corpo non è solo estetico, ma rende la bottiglia ergonomica e di facile presa.
Artù
