Presentati a Verona, nel corso dell’ultimo Vinitaly, i nuovi vini di Garbole, l’azienda di Tregnago (Vr) che si distingue per l’audacia e il coraggio della propria filosofia aziendale e della propria visione produttiva. Heletto 2010, Hatteso 2009, Hestremo 2010, Hurlo 2009. Etichette che hanno saputo dare grande valore ai vini rossi di questo territorio, compreso fra le zone del Soave e della Valpolicella, attirando l’attenzione degli enoappassionati di tutto il mondo su queste vere e proprie rarità, prodotte in quantità limitate (non più di 2.000 bottiglie per Hurlo, info). Un vino, quest’ultimo, che caratterizza l’eccellenza produttiva della cantina di Garbole e che ha saputo affermarsi come espressione di riscatto di un’area non sufficientemente valorizzata ma capace di esprimere grandi vertici. La degustazione, in esclusiva per Artù, ha destato notevole interesse, ma ha anche riconfermato l’interesse verso Hurlo da parte di chef stellati che condividono la filosofia “edonistica” che sta alla base del successo dei Finetto.
Artù
