Sono trentacinque i locali premiati dalla prima edizione del concorso Carta Canta, l’iniziativa patrocinata da Enoteca Regionale Emilia Romagna, Enologica e Fipe che premia le carte dei vini con un qualificato assortimento di etichette del territorio. Nata per premiare la cultura enogastronomica e la tipicità regionale, Carta Canta ha coinvolto, in prima battuta, 1.600 locali, che hanno concorso nelle dodici categorie di riconoscimenti individuate dalla giuria. Tra gli altri, è stato premiato l’Agriturismo Cerro di Montepetra di Sogliano sul Rubicone come “Miglior Carta in Assoluto”, mentre l’Enoteca Trimani di Roma è stata scelta per la categoria “Miglior Ambasciatore dell’Emilia Romagna in Italia”. Presenti anche il ristorante Totidè di Londra e l’Osteria Enoteca Romagna di New York, vincitori della sezione “Miglior Ambasciatore dell’Emilia Romagna all’estero”. La cerimonia di premiazione si è svolta a Bologna nell’ambito di Enologica, il Salone del vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna, ed è stata la prima tappa di un percorso più articolato che coinvolgerà i locali premiati anche a Vinitaly, presso il padiglione della regione Emilia Romagna.
Artù
