La Mozzarella di Bufala Campana Dop diventa protagonista indiscussa dell’estate. Non solo perché eletta dagli italiani quale prodotto da consumarsi durante la bella stagione, ma anche perché scelta in numerose iniziative di prestigio. A Villa Wolkonsky, residenza dell’ambasciatore britannico a Roma, in occasione dei festeggiamenti del compleanno ufficiale della Regina Elisabetta II, la Mozzarella di Bufala Campana Dop ha deliziato gli ospiti presenti per celebrare il Queen’s Birthday Party: la festa, andata in scena l’11 giugno, ha visto la partecipazione di più di 1200 invitati accolti dall’ambasciatore Christopher Prentice in una location unica, e nei suoi ringraziamenti l’Ambasciatore non ha dimenticato di menzionare la partecipazione del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Il Consorzio, lo ricordiamo, si pone come obiettivo principale quello di far conoscere e promuovere una delle eccellenze gastronomiche più imitate a
l mondo, dimostrandone anche la versatilità sia in cucina, sia negli abbinamenti con i grandi vini. A tale proposito la Mozzarella di Bufala Campana Dop è infatti stata partner della 5° edizione di Franciacortando, appuntamento andato in scena il 13 e il 14 giugno, dove nella giornata di domenica 14 la festa a Palazzo Monti della Corte di Nigoline l’ha vista protagonista assoluta dello showcooking di Ciro Salvo che l’ha utilizzata per la sua “Pizza Pomodoro San Marzano Dop, Mozzarella di Bufala Campana Dop e salame di Monte Isola”. E tra compleanni e bollicine non poteva mancare sul red carpet in occasione del Globo d’Oro, il premio cinematografico che l’Associazione della Stampa Estera attribuisce ogni anno ai migliori artefici del cinema italiano. Un appuntamento importante, giunto alla sua 55esima edizione, che ha avuto luogo presso Palazzo Farnese il 16 giugno, e dove la Mozzarella di Bufala Campana Dop è stata ancora una volta regina dell’evento.
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