Venerdì 7 novembre il Touring Club Italiano e l’Unione Ristoranti del Buon Ricordo festeggiano insieme il 120° anniversario della fondazione del Touring Club e il 50° compleanno dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo. Per l’occasione sarà creato, in alcuni ristoranti del Buon Ricordo di tutta Italia, un menu speciale a costo fisso, 48,00 euro per persona, e ciascun chef rielaborerà a piacere un piatto della cucina di 50 anni fa o di 120 anni fa, in onore dei due anniversari. Come da tradizione a tutti gli ospiti sarà regalato il tipico piatto dipinto a mano dagli artigiani delle Ceramiche Solimene di Vietri Sul Mare. Il soggetto rappresentato? Lo stesso dipinto sul primo piatto del Buon Ricordo – distribuito agli invitati alla cena di presentazione dell’Unione, al Circolo della Stampa di Milano nell’aprile del 1964 ndr – con l’aggiunta dei due marchi delle Associazioni. Dal canto suo il Touring Club donerà un pratico volumetto, edito per l’occasione, nel quale sono raccolti brani tratti da opere del TCI che testimoniano il valore che l’Associazione ha da sempre attribuito al cibo come attrazione turistico-culturale. Su sito www.buonricordo.com è possibile consultare l’elenco dei locali aderenti all’iniziativa e prenotare.
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