Ricco cartellone di eventi quello proposto per il Wine Food Festival Emilia Romagna, edizione 2014 (www.winefoodfestival.it), la kermesse che fino a dicembre proporrà ben 27 appuntamenti con l’enogastronomia di qualità di un’intera regione, l’Emilia Romagna, appunto, da Piacenza a Rimini. L’iniziativa, promossa dagli Assessorati all’Agricoltura e al Turismo con Apt Servizi Emilia Romagna, punta a valorizzare le bellezza dell’Emilia Romagna partendo dai suoi sapori. Protagonisti del Wine Food Festival saranno infatti i 39 prodotti Dop e Igp del territorio: dalla Coppa Piacentina Dop all’Anguilla di Comacchio, dai Formaggi di Fossa di Talamello e Sogliano sul Rubicone al Fungo Porcino di Borgotaro Igp, dal Sale Dolce di Cervia a Sangiovese, Lambrusco e vini piacentini, passando per tartufo bianco e nero, Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, Olio extravergine d’oliva di Coriano e Brisighella, Mortadella Bologna e Prosciutto di Parma, per una festa del gusto lunga tre mesi.
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